참나물 (20210806)

경북의 높은 산에서 본 참나물입니다.

 

식물명 : 참나물
학명 :    Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai
분류 :    산형화목 > 산형과 > 참나물속
분포 :    전국 각처에 자생한다.
형태 :    여러해살이풀
생육환경 : 전국의 심산 수림밑 음지의 비옥한 땅에 자생한다.
크기 :    높이 50-80cm로 자란다.
잎 :       엽병은 근생엽의 것은 길며 줄기잎의 것은 위로 가면서 짧아지고 밑부분이 넓어져서 원줄기를 얼싸안는다. 
            잎은 3개씩 달리는 3출엽이며 소엽은 달걀모양이고 끝이 뾰족하며
            밑부분이 예저 또는 원저로서 가장자리에 거치가 있다.
꽃 :       꽃은 6-8월에 피고 백색이며 가지끝과 원줄기 끝의 겹우산모양꽃차례에 달리고
            소산경은 10개 정도로서 각 13개 정도의 꽃이 달린다.
            총포는 없으며 소총포는 1-2개이고 꽃받침은 뚜렷하며 삼각형으로서 꽃잎 및 수술과 더불어 각 5개이다.
열매 :    분과는 편평한 타원형이며 길이 2-3mm, 폭 1.5-2mm이고 털이 없다.
줄기 :    높이 50-80cm이고 줄기는 밑으로부터 가지를 쳐서 총생상태를 이루며 잎과 더불어 전체에 털이 없다.
특징 :    향채(香菜)의 하나로서 `샐러리`와 미나리의 향기를 합친 듯한 상쾌하면서도 독특한 개성있는 향기가
           구미를 잃기 쉬운 봄철에 입맛을 되찾아주는 맛있고 매력있는 귀한 산나물이다.
출처 :    국립수목원 국가생물종지식정보시스템

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021년 8월 5일 경북 영천시 보현산에서