어수리(20140711)

 

 

어수리입니다.

 

 

 

 

산형과(傘形科 Apiaceae)에 속하는 다년생초.
키는 150㎝에 이르나 줄기 속은 비어 있다.
잎은 3~5장의 잔잎으로 이루어진 겹잎으로 어긋나는데, 하나하나의 잔잎은 다시 3갈래로 깊이 갈라지며 잔잎의 가장자리에는 톱니가 있다.
흰색의 꽃은 7~8월경 줄기 끝에서 겹산형[複傘形]꽃차례를 이루며 무리져 핀다.
꽃잎은 5장이며 꽃차례의 가장자리에 위치하는 꽃의 꽃잎이 가운데 있는 꽃잎보다 크고 2갈래로 갈라져 있다.
열매는 편평하나 날개가 달려 있다.
숲속의 그늘진 곳에서 흔히 자라며 봄에 어린순을 나물로 먹는다.

 

-다음 브리태니커