층층잔대 (20160722)

강원도에서 본 층층잔대입니다.

쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 초롱꽃과의 여러해살이풀.
원산지는 한국으로, 산과 들에 흔히 자란다.
높이 1m 정도로 자란다.
뿌리를 먹을 수 있는 식물로, 그 모양이 도라지나 더덕과 비슷하나 조금 더 길고 가늘다.
줄기에 긴 타원형의 잎이 3∼5개 돌려나는데 잎의 가장자리에는 거친 톱니가 있다.
뿌리에 붙는 잎에는 긴 잎자루가 달리나 꽃이 필 때가 되면 없어지며 줄기에 나는 잎에는 잎자루가 없다.
7월에서 9월까지 종 모양의 연보라색 꽃이 핀다.
꽃은 원추꽃차례[圓錐花序]로 층층이 돌려나며 암술대가 화관 밖으로 뻗어 나온다.
열매는 삭과(?果)로 11월에 씨가 익는다.
잔대속에 속하는 여러 종들 가운데 특히 농가에서 많이 재배되고 있는 종이다.
씨뿌림이나 포기나누기로 번식한다. 한
방에서 뿌리는 사삼(沙蔘)이라 부르는데 거담·진해·해독 등에 효과가 있다.

두산백과