부추 (20220816)

경북 상주시 근교의 야산에서 본 부추입니다.

 

 

국명 : 부추
학명 : Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
분류 : 피자식물문 > 백합강 > 백합목 > 백합과 > 부추속
분포 : 전국
           인도, 몽골, 중국, 러시아 극동 지방, 일본
생태 : 여러해살이풀로, 전체에서 독특한 냄새가 난다.
           꽃은 6-10월에 핀다.
형태 : 비늘줄기는 좁은 난형, 갈색이 도는 노란 섬유가 남아 있고, 짧은 뿌리줄기로 이어져 옆으로 줄지어 난다. 
          잎은 3~8장, 선형, 길이 20~40cm, 폭 0.3~0.4cm, 자른 면은 납작하고 속이 차 있다.
          꽃은 30~50cm의 꽃줄기 끝에서 반구형의 산형꽃차례로 피며, 지름 6~7mm, 흰색이다.
          화피는 6장, 긴 타원상 피침형, 길이 5~6mm, 끝이 뾰족하고, 옆으로 퍼진다.
          수술은 6개, 화피보다 짧다.
          꽃밥은 노란색이다.
          열매는 삭과이며, 익으면 3갈래로 갈라진다.
          씨는 6개씩 들어 있으며, 검은색이다.
이용 및 활용 : 전초를 식용하며, 인경은 약용한다.
출처 : 국립생물자원관(2010), 한반도생물자원포털

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022년 8월 16일 경북 상주시 근교의 야산에서